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富山ブラックと入善ブラウン - 株式会社エコトラック

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2012.03.13

お疲れ様です。エコトラッカーズの鈴木です。 先日、富山県へ行って来た際にラーメンを食べてきました。 まず、全国的に知られている富山ブラックラーメンを「富山ブラックラーメン喜八」で食べてきました。 null null このスープが黒いのは、醤油がすごく濃いためです。味も確かに濃かったので、好き嫌いは、はっきり分かれるラーメンだと思いました。 次に入善ブラウンラーメンを「中華麺飯店 王虎(ワンフー)」で食べてきました。 null 入善とは、県東部にある町の名前です。ブラウンとは、いったい何味なんだろう??実は、味噌ラーメンのことだったんです。 このラーメンも見た目は濃いそうですが、非常に食べやすくて美味しかったです。 個人的には、入善ブラウンの方が、自分好みのラーメンでした。

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